Història2018-08-06T17:50:34+00:00

HISTÒRIA

Des 1845 i ja va per la 6a generació, la família Rosell ha elaborat vi al celler de la casa familiar anomenada “Cal Batllevell” situada al casc antic de la vila de Sant Sadurní d’Anoia. L’economia familiar bàsicament agrícola va ser el cultiu de la vinya i l’elaboració de vi, així com altres cultius per a autoconsum. A la fi del segle XIX el flagell de la plaga de la fil·loxera va acabar amb la pràctica totalitat del les vinyes d’Europa, primer a França i posteriorment per la resta de països.

La fil·loxera va marcar una fita històrica per a la viticultura, en haver de replantar novament totes les vinyes. Sant Sadurní en aquell moment adquireix gran rellevància, ja que va ser on per primera vegada a Espanya s’aconsegueix amb èxit lluitar contra la plaga, gràcies a la tenacitat experimentació i estudi de diversos prohoms de Sant Sadurní que van viatjar també a França per veure com en algunes zones s’havia aconseguit èxit, mitjançant la replantació de les vinyes amb “portaempelts” de vinyes americanes resistents a l’insecte als quals posteriorment se’ls injertaban les varietals autòctones.

Va ser en aquest període quan el cultiu de la vinya a la comarca (fins llavors majoritàriament tinta) va passar a replantar amb el raïm blanques que requeria la incipient elaboració del Cava.

En la lluita contra la fil·loxera, és on els cognoms ROSELL i GALLART de la família apareixen junts per primera vegada ja que Jose Rosell Cols i Francisco Gallart durant anys es van dedicar al cultiu de la vinya i formant equip com experts podadors i empeltadors (guanyadors de concursos) prestaven els seus serveis per als grans propietaris de la comarca arribant fins i tot a empeltar part de les vinyes de l’abadia de Poblet.

Des 1845, la família Rosell ha elaborat vi al celler de la casa familiar anomenada “Cal Batllevell” situada al casc antic de la ciutat de Sant Sadurní d’Anoia.

José Rosell Cols, a la fi del segle XIX va adquirir les petites finques que segueixen en propietat de la família, les va replantar i també va renovar contractes d’arrendament de terres que va replantar, com a agricultor i viticultor va ser un home molt notable, sent soci fundador de la Cooperativa agrícola Sant Isidre que agrupava petits agricultors de Sant Sadurní i va mantenir una activitat associativa molt destacada en el primer quart del segle xX.

El va succeir Miquel Rosell Mir, home longeu sensat i molt respectat, amant de la terra, del cultiu de la vinya el va ser el que va canviar el mètode d’elaboració del vi blanc al celler familiar ja que des dels anys vint del passat segle, sempre va elaborar vi blanc “verge” o sigui sense fermentació amb la pell (que és habitual en aquells temps era el blanc claret), de manera que el vi produït era molt apreciat pels elaboradors de cava que havien proliferat a Sant Sadurní, va col·laborar amb ell, José Rosell Raventós pare de l’actual titular.

El celler va mantenir la seva activitat fins a 1983 amb la mort de Miguel Rosell Mir i la posterior jubilació de José Rosell Raventós.