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Rosell i Raventós Brut Nature Gran Reserva

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Cava Brut Nature Mil · lessimé de larga crianza, con marcación de cosecha, elaborado de forma tradicional y manual con vocación de gran reserva con el toque de modernidad y dulzura que otorga el Chardonnay. Crianza íntegra en bodega. Producción muy limitada.

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Cava Brut Nature Mil · lessimé de larga crianza, con marcación de cosecha, elaborado de forma tradicional y manual con vocación de gran reserva con el toque de modernidad y dulzura que otorga el Chardonnay.
Crianza íntegra en bodega. Producción muy limitada.

PRODUCTO
 
Rosell i Raventós Brut Nature Gran Reserva
DESCRIPCIÓN
 
Cava Brut Nature Mil · lessimé de larga crianza, con marcación de cosecha, elaborado de forma tradicional y manual con vocación de gran reserva con el toque de modernidad y dulzura que otorga el Chardonnay.
Crianza íntegra en bodega. Producción muy limitada.
AÑADA
 
Cosecha 2009
CRIANZA
 
Brut Nature
VARIEDADES
 
Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
 
Cava
CRIANZA
 
56 meses de crianza.
ELABORACIÓN
 
Cava Brut Nature Mil · lessimé de larga crianza, con marcación de cosecha, elaborado de forma tradicional y manual con vocación de gran reserva con el toque de modernidad y dulzura que otorga el Chardonnay.
Crianza íntegra en bodega. Producción muy limitada.
PRODUCCIÓN
 
2.000 botellas/año
NOTA DE CATA
 
De color amarillo brillante y aromas muy internalizados que se liberan lentamente, recordando a hierbas ya tostados.
Fresco en boca, estructurado, seco y ligeramente amargoso, destacándose claramente las lías y la larga crianza, con un trasfondo a fruta madura.
MARIDAJE
 
Guisos, carnes, chocolate amargo.
SERVICIO
 
Entre 5 y 7ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
 
11.50%
PREMIOS Y CLASIFICACIONES
 
• Puntuaciones a partir de 84 en las 5 últimas ediciones de la "Guía Peñín de Los Vinos de España"
  • Puntuación Guía Peñin 2013: 84

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